Информация о материале
Категория: Питание (Митрофановская)
Просмотров: 147
Забайкальский край вошел в число субъектов – получателей субсидии из
федерального бюджета на организацию здорового горячего питания
обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных
и муниципальных образовательных организациях.
Средства федеральной субсидии будут направлены организацию
бесплатного здорового горячего питания всех обучающихся 1-4 классов с 1
сентября 2020 года.
Здоровое питание предусматривает первый прием пищи ребенком дома с
учетом режима дня и организации образовательного процесса.
В школе обучающиеся обеспечиваются горячим питанием в виде
завтрака и (или) обеда в зависимости от режима (смены) обучения во вторую
или третью перемены.
Завтрак должен состоять из горячего блюда и напитка, рекомендуется
добавлять ягоды, фрукты и овощи. Обед должен включать закуску (салат или
свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток.
Меню разрабатывается на период не менее двух учебных недель, с
учетом требуемых для детей поступления калорийности, белков, жиров,
углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для их нормального
роста и развития.
Независимо от организационных правовых форм, юридические лица и
индивидуальные предприниматели, деятельность которых связана с
организацией и (или) обеспечением горячего питания обучающихся,
обеспечивают реализацию мероприятий, направленных на охрану здоровья
обучающихся, в том числе соблюдение требований качества и безопасности,
сроков годности, поступающих на пищеблок продовольственного сырья и
пищевых продуктов; проведение производственного контроля и контроля
качества и безопасности готовой продукции.
Ответственным лицом за организацию и качество горячего питания
обучающихся является общеобразовательная организация.
Плановые мероприятия по обновлению инфраструктуры и
оборудования школьных пищеблоков будут проводится в период с 2020 по
2023 годы.
  1. Примерное меню на 10 дней 12-18 лет

Страница 3 из 4

Back to Top