выход

белки

жиры

углеводы

Ккал

Наименование продукта

в граммах

Завтрак

1

Каша молочная с маргарином

200/5

6,53

7,03

38,78

244,92

2

Кофе с молоком

200

2,79

3,19

19,71

118,69

3

Хлеб с маслом сливочным

50/5

2,16

7,58

15,99

150,64

                                  Обед

1

Рассольник на мясном бульоне

200

10.66

11,34

25,9

170,68

2

Бефстроганов в томатном соусе

70/50

21,72

25,11

3,85

325, 69

3

Гарнир макароны отварные

130

5,18

0,44

31,5

188,4

4

Компот из сухофруктов

150

0,42

-

20,97

85,56

5

Хлеб пшеничный

25

1,78

0,28

11,6

57,25

                             Полдник

1

Булочка домашняя

60

4,37

7,07

36,8

228,2

2

Молоко

200

5,6

6,4

9,4

116

ИТОГО

61,21

68,44

214,5

1686

2день

выход

белки

жиры

углеводы

Ккал

Наименование продукта

в граммах

Завтрак

1

Суп молочный вермишелевый с маргарином

200

5,58

6,12

19,73

156,08

2

Чай с лимоном и сахаром

200

0,07

0,01

15,31

61,62

3

Хлеб с маслом сливочным

50,5

2,16

7,58

15,99

150,64

                                  Обед

1

Салат из свеклы с изюмом с растительным маслом

50

0,71

5,03

8,14

80,73

2

Щи из свежей капусты с картофелем на мясокостном бульоне

200/14

1,67/4,66

5,06/1,61

8,51

86,26/33,26

3

Тефтели из говядины

70/5

12,85

14,6

8,74

217,83

4

Гарнир: картофельное пюре

100

2,05

2,31

14,73

87,89

5

Кисель брусничный

200

0,11

-

25,83

103,74

6

Хлеб пшеничный

60

2,81

0,44

23,52

111,56

                             Полдник

1

Печенье

40

2,96

4

30,48

162,4

2

Чай с молоком

200

2,79

2,55

13,27

87,25

ИТОГО

38,42

49,31

175,4

1339,26

выход

белки

жиры

углеводы

Ккал

Наименование продукта

в граммах

Завтрак

1

Каша молочная из «геркулеса» с маргарином

200/5

6,33

8,9

25,49

207,38

2

Чай с сахаром

200

0,12

-

12,04

48,64

3

Хлеб с маслом сливочным

50/5

2,16

7,58

15,99

150,64

4

Сыр

17

4,2

4,9

-

74,2

                                  Обед

1

Салат из моркови с растительным маслом

50

0,57

5,04

5,19

68,4

2

Суп картофельный с клецками с мясом

200/25

3

2,63

13,47

89,55

3

Голубцы ленивые

100

6,56

6,69

4,93

106,21

4

Компот из кураги

150

0,42

-

20,97

85,56

5

Хлеб пшеничный

60

2,81

0,44

23,52

111,56

                             Полдник

1

Вафли

30

2,45

2,48

16,03

100

2

Молоко

200

5,6

6,4

9,4

116

3

Яблоко

150

0,64

-

15,12

64,71

ИТОГО

34,86

45,06

162,15

1222,85

выход

белки

жиры

углеводы

Ккал

Наименование продукта

в граммах

Завтрак

1

Каша  ячневая молочная с маргарином

200/5

7,23

6,67

39,54

246,87

2

Какао с молоком

200

3,77

3,92

25,95

153,92

3

Хлеб с маслом сливочным

50/5

2,16

7,58

15,99

150,64

                                  Обед

1

Салат из квашеной капусты с луком с растительным маслом

50

0,8

5

1,79

55,3

2

Суп картофельный с фасолью на мясокостном бульоне

200

1,87

3,11

1087

79,03

3

Плов

200

5,24

19,8

56,93

421,3

4

Напиток брусничный

150

0,08

-

15,84

63,68

5

Хлеб пшеничный

60

2,81

0,44

23,52

111,56

                             Полдник

1

Ватрушка с повидлом

60

7,08

2,63,

41,81

219,07

2

Чай с молоком

200

2,79

2,55

13,27

87,25

3

Фрукты свежие

60

0,24

-

6,78

27,6

ИТОГО

34,07

51,08

252,29

1616,22

выход

белки

жиры

углеводы

Ккал

Наименование продукта

в граммах

Завтрак

1

Каша гречневая молочная с маргарином

200/5

7,94

8,21

201,79

246,17

2

Чай с молоком

200

2,79

2,55

13,27

87,25

3

Хлеб с маслом сливочным

50/5

2,16

7,58

15,99

150,64

                   Обед

1

Свекольник со сметаной на мясокостном бульоне

200

1,54

5,07

8,04

83,33

2

Жаркое по домашнему

220

22,54

17,33

22,13

334,08

3

Кисель из плодового концентрата

200

0,11

-

25,83

103,74

4

Хлеб пшеничный

60

2,81

0,44

23,52

111,56

                  Полдник

1

Пряники

40

2,96

4

30,48

162,4

2

Молоко

200

5,6

6,4

9,4

116

ИТОГО

48,45

51,58

201,79

1395,17

выход

белки

жиры

углеводы

Ккал

Наименование продукта

в граммах

Завтрак

1

Каша пшеничная молочная с маргарином

200/5

7,44

8,07

35,28

243,92

2

Чай с сахаром

200

0,12

-

12,04

48,64

3

Хлеб с маслом сливочным

50/5

2,16

7,58

15,99

150,64

                                  Обед

1

Салат из свежей капусты с морковью с растительным маслом

50

0,66

4,03

4,25

53,9

2

Суп рыбный из рыбной консервы

200

10,57

3,29

5,36

92,99

3

Тефтели рыбные

70/30

8,95

5,48

9,16

121,07

4

Компот из сухофруктов

150

0,42

-

20,97

85,56

5

Хлеб пшеничный

60

2,81

0,44

23,52

111,56

                             Полдник

1

Оладьи с повидлом

160

9,35

8,63

81,39

440,63

2

Молоко

200

5,6

6,4

9,4

116

ИТОГО

48,08

43,92

217,36

1464,91

выход

белки

жиры

углеводы

Ккал

Наименование продукта

в граммах

Завтрак

1

Омлет с зеленым горошком

150

10,24

12,5

5

173,46

2

Чай с сахаром

200

0,12

-

12,04

48,64

3

Хлеб с маслом сливочным

50/5

7,58

15,99

150,64

4

Сыр

17

4,9

-

74,2

                                  Обед

1

Суп гороховый на мясном бульоне

200

1,78

3,11

10,87

79,03

2

Капуста тушеная с мясом

150

3,93

4,84

18,17

110,74

3

Напиток из голубицы

150

0,08

-

15,84

63,68

4

Хлеб пшеничный

60

2,81

0,44

23,52

111,56

                             Полдник

1

Коржик молочный

60

4,09

7,02

4,6

242,1

2

Молоко

200

5,6

6,4

9,4

116

3

Фрукты свежие

60

0,24

-

6,78

27,6

ИТОГО

35,34

46,79

122,21

1197,65

выход

белки

жиры

углеводы

Ккал

Наименование продукта

в граммах

Завтрак

1

Каша рисовая с маргарином

200/5

7,44

8,07

35,28

243,92

2

Кофейный напиток с молоком

200

1,4

1,6

17,35

89,32

3

Хлеб с маслом сливочным

50/5

2,16

7,58

15,99

150,64

                                  Обед

1

Салат из свежих помидор с растительным маслом

50

0,5

5,08

2,3

56,96

2

Борщ из свежей капусты на мясокостном бульоне

200

1,54

5,07

8,04

83,33

3

Запеканка вермишелевая с мясом

200

6,18

8,37

32,34

232,48

4

Компот из кураги и чернослива

150

0,42

-

20,97

85,56

5

Хлеб пшеничный

60

2,81

0,44

23,52

111,56

                             Полдник

1

Хлеб пшеничный со сгущенным молоком

40

3,16

1,32

23,92

115,85

2

Молоко

200

5,6

6,4

9,4

116

3

Яблоко

150

0,69

-

14

70,1

ИТОГО

31,9

43,93

203,11

1355,72

выход

белки

жиры

углеводы

Ккал

Наименование продукта

в граммах

Завтрак

1

Каша пшенная молочная с маргарином

200/5

7,44

8,07

35,28

243,92

2

Чай с лимоном с сахаром

200

0,07

0,01

15,31

61,62

3

Хлеб с маслом сливочным

50/5

2,16

7,58

15,99

150,64

                                  Обед

1

Суп из овощей на мясокостном бульоне

200

1,54

4,69

10,07

92,19

2

Салат витаминный на растительном масле

50

0,57

5,07

5,77

70,97

3

Котлета из говядины

70

10,68

11,72

5,74

176,15

4

Кисель голубичный

200

0,11

-

25,83

103,74

5

Хлеб пшеничный

60

2,81

0,44

23,52

111,56

                             Полдник

1

60

7,08

0,63

41,81

219,07

2

200

5,6

6,4

9,4

116

ИТОГО

38,06

44,61

188,72

1346,46

выход

белки

жиры

углеводы

Ккал

Наименование продукта

в граммах

Завтрак

1

Каша «Дружба» молочная с маргарином

200/5

6,55

8,33

35,09

41,11

2

Чай с сахаром

200

0,12

-

12,04

48,64

3

Хлеб с маслом сливочным

50/5

2,16

7,58

15,99

150,64

                                  Обед

1

Салат из свежих огурцов с растительным маслом

50

0,36

5,04

1,5

58,1

2

Бульон куриный с лапшой

200

2,96

4,11

11,13

93,5

3

Курица отварная

65/5

18,22

3,3

0,4

70

4

Гарнир: рис припущенный

65/5

2,63

4,79

23,41

147,23

5

Компот из свежих фруктов

150

0,42

-

20,97

85,56

6

Хлеб пшеничный

60

2,81

0,44

23,52

111,56

                             Полдник

1

Пирожок с мясом и рисом

60

4,64

3,89

28,9

169,3

2

Молоко

200

5,6

6,4

9,4

116

3

Лимон

10

0,4

-

1

4,32

ИТОГО

46,87

43,88

183,35

1089,66